周明扬，李顺才编著2000 年出版179 页ISBN：7532356078
本书内容包括果蔬食品雕刻的基础、造型方法、造型艺术设计与处理、雕刻技艺和步骤，以及100余种果蔬食品雕刻图例。
安晓波，王晓芬等编著2006 年出版229 页ISBN：7502581693
本书讲述了艺术设计概念、艺术设计形态、设计美学原理、实用构成等。
王淑敏编著2011 年出版128 页ISBN：9787531448112
本书对动画艺术造型设计的过程作出详细解答（包括动画形象中的人物、场景、道具等等），该教材是动画专业的必修课。
刘晓平著2000 年出版128 页ISBN：7801522133
造型透视学是绘画艺术和设计艺术的基础。本书系统阐述了各种透视在艺术造型中的基本理论和应用方法。
