张宗勤，张剑侠编著2012 年出版328 页ISBN：9787810927611
本书立足我国目前葡萄栽培现状，通过对葡萄生物学特性的科学把握，通俗易懂地介绍了葡萄的栽培技术原理，根据葡萄生活周期按果农群众较易接受的24节气，将栽培技术创新为葡萄栽培年历等形式，并介绍了葡萄病虫害防治...
麦慧仪著2010 年出版120 页ISBN：9787547803967
本书介绍意大利4大葡萄酒区（东北部、西北部、中部、南部及岛屿）及著名酒庄，解说当地葡萄酒的酒标、不同种类的葡萄品种，并有操意大利纯正口音的酒行中人演绎意大利葡萄酒词汇、著名酒庄名字，令读者可以在最短的....
张晓煜，陈卫平，张磊等编著2014 年出版97 页ISBN：9787502958930
本书在分析气候、土壤等自然资源的基础上，借鉴国内外酿酒葡萄区划成果，根据酿酒葡萄生长习性与环境条件的关系，提出中国北方酿酒葡萄优质生态区区划方法及指标体系。运用GIS技术，按可种植区、熟性、品种和酒种...
卜庆雁，周晏起编著2014 年出版150 页ISBN：9787122211491
本书是作者在总结多年葡萄生产实践经验和科研成果的基础上编著而成的，通过200余张高清彩色图片，以图文结合的形式系统介绍了当前我国葡萄栽培的最新关键技术，包括葡萄品种的选择、建园及幼树管理、整形修剪、...
贾志纲编著2013 年出版269 页ISBN：9787115317865
本书以图文并茂的方式，通俗轻松的语言介绍了葡萄酒从诞生到现代的历史过程，详细介绍了每一历史时期葡萄酒的工艺流程、品质要求、流行趋势及历史典故，让人在轻松的阅读中了解葡萄酒的前生今世，学会品味葡萄酒，并...
马文贵，杨秀春，杨安民编2006 年出版43 页ISBN：7542410237
本书讲述了红地球葡萄日光温室优质高效栽培技术，将农业科技新成果转化为生产力、致力于推动高科技农业，无公害农业。
顾卫民编著2009 年出版290 页ISBN：9787532628865
本书是我国学界基督教天主教研究专家顾卫民先生的最新文化史力作，全书对印度果阿等重点城市作了综合考察，具有相当独到的见解，是目前我国乃至华人世界研究这个领域的较权威的著述。...
（日）石田博著2016 年出版192 页ISBN：7539990449
本书以10种栽种范围最广、重要性最高的葡萄为钥，开启品酒界大门。日本最佳侍酒师──石田博，教你喝懂葡萄酒！醒酒究竟有没有必要呢？居然能用“矿物味”“猫尿”来形容葡萄酒的味道？品酒时该如何形容葡萄酒的香气...
