（美）麦克·维塞斯（MikeVeseth）著2013 年出版273 页ISBN：9787547408599
本书以风趣又具活力的笔调，麦克·维塞斯（葡萄酒专业人士）讲述了葡萄酒战争，战争发生在重整世界葡萄酒版图的市场趋势与抵制它们的区域主义者之间。葡萄酒和葡萄酒业现在处在一个紧要的关口，由三种力量所左右。一...
奥兹·克拉克；李文良译2017 年出版215 页ISBN：9787514613742
酿酒的历史即为人类文明的历史。从古至今，酒的历史一直与社会文化，社交及其经济形势息息相关。本书向读者展示了葡萄酒演变历史中最重要的100个酒瓶。从第一个软木塞酒瓶到后来的螺旋盖酒瓶，十八世纪二十年代...
徐振波2018 年出版225 页ISBN：9787562354079
本专著基于食品工业领域中微生物安全的问题，选择食源致病性微生物葡萄球菌为对象，研究其流行状况（包括毒素及耐药基因分布），对菌种进行检测和鉴定，并开发建立新型快速鉴定方法。通过研究葡萄球菌的基因组岛和整.....
贾伟平编2017 年出版287 页ISBN：9787547833919
持续葡萄糖监测（CGM）技术是指通过葡萄糖传感器监测皮下组织间液的葡萄糖浓度而反映血糖水平的监测技术。CGM较传统的监测方法能够提供更多的血糖信息，了解血糖波动的趋势，发现不易被传统监测方法所探察到的隐匿...
（美）伊恩·塔特索尔（Ian Tattersall），罗布·德萨勒（Rob DeSalle）著；乐艳娜译2018 年出版271 页ISBN：9787568907705
这是一本介绍葡萄酒的自然历史的科普、文化读物。一杯美酒可以启发大脑的灵感。这样的场景经常出现在美国自然历史博物馆的两位大科学家Ian Tattersall 和Rob DeSalle 的工作中，他俩在写书以及策展时，经常一...
庄之明主编；葛翠琳著；德德玛绘2015 年出版61 页ISBN：7550123063
故事讲述了一个名叫“白鹅女”的女孩.在父母去世后,受尽婶娘的欺辱：婶娘霸占了她家的财产，每天让白鹅女干许多的活，还不让白鹅女吃东西……有一天，婶娘生了一个女儿，长得很漂亮，可惜眼睛是瞎的,婶娘很嫉妒白鹅女....
顾卫民编2013 年出版512 页ISBN：9787509738498
本子课题研究相关葡萄牙帝国早期海洋扩张史，由若干篇研究性论文组成，主要内容有：（一）葡萄牙早期海洋扩张的动因，包括国家、商人、抗击穆斯林、寻找几内亚黄金和“基督教约翰王”、香料贸易等等；(二）葡萄牙本......
刘树琪主编2016 年出版209 页ISBN：9787519406929
“中国葡萄酒论坛”是中国酒业协会与滨州医学院共同打造的一个以推动中国葡萄酒产业发展壮大为己任、以建设性的中国葡萄酒产品评价体系为目标的年度性、国际性高端论坛。本书收录了本届论坛所有演讲文稿，还...
（法）拉格朗日著；朱江月译2014 年出版201 页ISBN：9787506069984
本书是法国葡萄酒文化“六大奇书”中的一本。葡萄酒与大海之间的联系十分密切。事实上，所有类型的海员都会起到一些作用，包括海军、商船船员、渔民和游艇等。虽然葡萄种植农会努力种植好的葡萄，酿造出好葡萄酒...
罗伯特·C·尤林著；何国强，魏乐平译2012 年出版300 页ISBN：9787548213833
本书由美国西密根大学人类学教授罗伯特·C·尤林在法国西南部葡萄酒合作社连续做了11年的田野研究所完成的民族志，现由何国强、魏乐平译为中文出版，书稿采用了历史人类学和解释人类学的方法通过田野调查梳理...
