赵修念编著2018 年出版355 页ISBN：9787518418459
本书共分九章，分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类（包括清汤、白汤、酶解产品）和营养，生产原料和辅料，生产工艺，生产设备，生产过程控制，产品质量检验与质量控制，在食品工业中的应用，并以范例的形式介绍了中小型......
朱兴和著2014 年出版407 页ISBN：9787542646422
超社逸社的诗人群体约有三十人左右，都是晚清与民国初年的精英知识人。作者把这些诗人作为一个群体性进行了研究，力求能充分展现中国近现代的政治制度兴衰和朝代更替的图景，以及这个时期文化和文人世界的奇特风...
（美）马纳斯特等著；程晓光主译2012 年出版848 页ISBN：9787509158449
本书由美国知名影像诊断专家编著。分别从3个角度，即基于解剖、基于图像、基于临床对骨关节各相关疾病的诊断和鉴别诊断进行了科学系统的讲解。对各种异常影像学表现提供鉴别诊断要点和重要诊断信息，使读者了...
