许裕奎编著2015 年出版107 页ISBN:9787553504049
齐云山古称白岳,位于安徽省黄山市休宁县境内。休宁县是中国绿茶“金三角”核心区,产茶历史悠久。隽秀齐云山,道茶自风格。千百年的传承,并不断丰富其内涵与外衍,容纳现代科技与理念,精细加工,成就一方名茶。花......
张顺高,梁凤铭著2007 年出版384 页ISBN:9787541626883
本书围绕云南省五十年来茶产业的发展,以茶文化篇、茶生态篇和茶经济篇全面系统地阐述了云南茶叶立体发展的模式,介绍了云南优厚的茶叶资源和优越的茶叶生态和欣欣向荣的茶叶经济。...
罗军编著2013 年出版336 页ISBN:9787506495271
本书全面收集220种茶叶的主要产地、品质特征、采摘标准、制作工序、选购指南等信息。是广大读者学茶、识茶、品茶的必备参考书。书中以实物大小比例呈现茶叶的真实性状,使读者更精确地辨识不同茶叶的品相,具...
王学典编著2010 年出版223 页ISBN:9787546331003
闻着茶的清香,听着悠扬的小曲,漫随云卷云舒,这一直是中国人所向往的生活。中国人喜欢在饭后细细品茶,所以在中国就有了”浮生若茶”的哲理。中国有句俗语:“早起开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。由此.....
黄韬,钱凌笛,秋宓2019 年出版201 页ISBN:9787542665119
这本迷人的茶书生动地展现了英式下午茶仪式的魅力和优雅,特别介绍了全英国最有名的茶品、茶吧和茶室。书中阐述了英式下午茶的背景,以及其如何逐渐演变成今天的英式茶礼,还有很多趣味横生的茶礼仪知识︰摆放茶台...
徐方著2017 年出版180 页ISBN:9787568033695
本书的30篇文章都是作者徐方近些年来亲自参与或主导的茶营销策划的一些心得体会,以及策划案例。在本书中,作者阐述了茶界的现状、存在的问题;难能可贵的是,作者对解决这些问题有独到的见解。为处于困顿中的茶界...
李远华著2012 年出版189 页ISBN:9787109170889
本书共主要包括茶的生产特性、茶的品质、茶的保健功能、武夷茶、茶文化、茶与社会、茶的营销、茶学学科、茶叶科研等内容。