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速溶茶生物化学
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阎守和编著1990 年出版214 页ISBN：730101256X
茶经典藏 彩图版
于观亭主编2013 年出版405 页ISBN：7550215962
制茶工程学
邝伟儒2222 年出版131 页ISBN：
鸳鸯茶
阿闻著2008 年出版185 页ISBN：
制茶管理
陈椽编著1950 年出版155 页ISBN：
营养茶膳
于观亭，解荣海，陆尧编著2006 年出版71 页ISBN：7109109682
本书主要介绍了茶膳概论，茶膳的保健作用，茶膳制作等内容。
廋身美人茶
阿瑛编著2004 年出版83 页ISBN：7801713664
本书为中国当代散文集。
中华风味茶
吴福林主编1999 年出版412 页ISBN：7534527570
暂缺《中华风味茶》简介
太湖茶俗
朱年著2006 年出版207 页ISBN：7810906917
本书详述了太湖周围地区有关茶叶种植、炒制、品饮，以及茶风茶俗、茶礼茶情等。
香茗茶情
南国嘉木主编2006 年出版203 页ISBN：7509200369
