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  • 茶闲话 随笔与小品画

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    张励民著2014 年出版227 页ISBN:7541684643

    所谓“闲”是指公事之余、场面之外、抛却烦恼、扯下面具、闲散放松后的一种恬适、舒坦状态。“闲话”就是双方以尊重、对等的方式,以及亲切的态度,讲述并倾听一切。本书分为滇茶普洱、红尘茶馆、茶味哲学、茶...

  • 保靖黄金茶

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    粟本文,黄怀生等编著2017 年出版208 页ISBN:9787548729792

    保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,是湖南湘西地区自然生古老的珍稀茶树品种资源。高氨基酸、高水浸出物和低酚氨比是黄金茶(绿茶)突出的品质特征,被国内茶叶专家誉为“中国最好的绿茶”。本书分...

  • 品读中国茶

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    徐绯编著2013 年出版138 页ISBN:9787547819418

    本书按国际读者视角,从历史、植物学、健康、分类标准、加工工艺、实用冲泡操作、茶具选配等方面图文并茂地系统地介绍了中国茶和相关文化。本书旨在让读者对中国茶有一个完整正确的认知,厘清现存的一些误区和...

  • 印象中国 纸上博物馆 茶

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    北京读图时代文化发展有限公司2016 年出版181 页ISBN:9787546142067

    中国是茶的故乡,中国人种茶、制茶、喝茶、爱茶,并把茶叶传遍海内外,茶已成为中国最具代表性的文化符号之一。作为一种绿色饮品,茶有着独特的保健功效,同时,它还是招待客人、增进友谊的媒介。本书对中国茶历史、.....

  • 常用茶茶艺与品鉴

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    曹桔方编著2016 年出版152 页ISBN:9787518608645

    本书是一本全面的常用茶工具书,不仅概述了如何能快速甄别出常用茶的优劣,更特别注重茶艺的精、准,将众多好茶的冲泡方法分门别类,便于查找的同时也教您能根据茶的不同性质,掌握不同茶的冲泡技巧,从而彻底冲泡出.....

  • 古典诗歌研究汇刊 第1辑 第10册 唐代茶诗研究

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    林珍莹著2007 年出版286 页ISBN:9867128812

  • 果蔬茶加工与流通百问百答

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    本书编委会著2017 年出版134 页ISBN:9787109229853

    本教材为中华全国妇女联合会和农业部科技教育司联合组编的农村妇女脱贫致富丛书中一本。从果蔬贮藏保鲜、果蔬初加工、茶叶加工与贮藏、果蔬市场营销4个方面进行设问,解答了广大农户在贮藏、加工、营销中迫...

  • 历年输出各国茶类统计表 民国元年至十七年 汉英对照

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    工商部编1929 年出版112 页ISBN:

  • 蓝毛衣 比《三杯茶》更真实的情感旅程和跨国书写

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    (美)杰奎琳·诺佛葛拉兹著;姜雪影译2011 年出版342 页ISBN:9787550201040

    《蓝毛衣》是诺佛格瑞兹备受各界期待的传记,不仅记录了她20多年的成长经历,更是她一路走来遭逢的各色人物的小传。

  • 2017贵州茶产业发展报告

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    李裴,胡继承主编2018 年出版307 页ISBN:9787553206264

    本书是2016年贵州茶产业发展报告的“绿皮书”,通过政策解读和市场分析,对贵州茶行业发展进行梳理和观测,透过该书可以直观地探析贵州茶叶发展的脉络,为茶业的从业人员提供行业指南。该书又是贵州茶业界的“风向...

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