唐建华，张文娟主编2006 年出版42 页ISBN：7533735765
本书主要详细地介绍了每个菜的原料、配料、调料、制作方法、菜肴特点和操作提示等，同时对该菜所涉及的厨艺知识、健康知识，以及饮食文化方面的知识也都做了一定的介绍。...
张越主编2006 年出版215 页ISBN：7802210224
本书收入了800余种家常饭菜和200余种烹调常识和窍门，从原料选择，制作方法、作品特色等方面力求创新，使其更适合家庭烹调。
黄坤编著；屈云波主编2003 年出版279 页ISBN：7801476891
本书包括区域经理的实际成功案例，介绍做好区域经理的方法和问题的解决。
吴昌顺主编；刘志田本册作者2005 年出版249 页ISBN：7200035270
本书结合具体实例，深入浅出地从一个老教师的角度介绍如何跟学生沟通，如何更科学地安排课程。
李克石著2009 年出版256 页ISBN：9787501189854
本书是一本很好的企业培训用书，作者通过大量原创的案例，管理实践的总结归纳，给企业员工提供了一套切实可行的提升素质的方法和技巧，使员工不断进取，建立积极正确的心智模式。对企业加强员工教育与管理有一定的指...
