甘智荣主编2017 年出版224 页ISBN：9787518413799
浪漫氛围的一种选择。闲暇之余，自己动手做几道精致可口的西餐，享受这种悠闲而丰盈的时光，是不是很美妙？然而，很多人苦于对西餐的制作知之甚少，即使对做西餐心生向往，却常常无从下手。本书特为西餐初学者量身定......
阎占立，邢鑫编著2006 年出版459 页ISBN：7811063328
本书是为非数学专业的学生编写的做微积分习题的指导书，书中除选编了微积分的基本习题及其提示或解答外，还有近十年来全国硕士研究生入学考试题一、二、三、四中的微积分试题。本书适合正在学习微积分的低年级...
罗月婷著2014 年出版157 页ISBN：9787516408483
本书撷取了世界500强企业在经营过程中的一些有典型意义的例子并加以分析，按照由易到难、由简单到复杂的顺序，将企业经营管理过程中容易出现的错误展现给读者，从一个个鲜活的具体案例给企业的管理者们以警示，引...
姚显明主编2011 年出版184 页ISBN：9787807398769
本书介绍了营养餐的概念及大厨眼里的营养餐，中西餐的差别，食物的营养档案，饮食攻略，食物的搭配与禁忌，不同人群营养餐的配制，营养餐的特殊制作方法（低温、隔氧、低盐、低脂），营养冷菜制作，营养热菜制作，营......
范志红著2013 年出版234 页ISBN：9787506061544
本书是写给女性朋友的一本饮食营养科普书，书中主要从饮食营养方面详实介绍了与女性健康有关的方方面面知识，如运动、睡眠、减肥等，此外，还阐述了食品安全方面的知识。旨在指导女性朋友把健康握在自己手中，给自己...
刘晓武著2013 年出版187 页ISBN：9787512344853
本书从职业经理人资格、素养、以及老板最需要什么样的经理人、经理人如何进行自我修炼等热点问题着手，通过对职业经理人的工作、职业道德、应具备的条件等方面详细的介绍，章节清晰、完整地诠释出一部经理人的...
胖星儿著2009 年出版203 页ISBN：9787540745721
家政女王胖星儿将她孕期的过程以严谨又风趣活泼地语言进行描述：包括妊娠前的准备；以及妊娠早、中、晚期及产后的各个环节心理和生理上宝贵的调理经验；还有各项孕期检查项目和生产环节上详细而实用地指导。其中...
小雯著2016 年出版167 页ISBN：7553761869
本书以饼干做法分类，分成擀制饼干、冷冻塑形饼干、大块切割饼干、手工塑形饼干、挤花饼干、滴落饼干、翻糖饼干，方便读者检索。专门为不爱吃糖或不能吃糖的人设计了5种无糖饼干。共70款不同口味、不同口感的...
田日新2017 年出版293 页ISBN：9787536969360
女人天性爱美食，可饮食也是有讲究的，吃对有益，吃错则无益。那么如何吃才能获得营养、美丽健康呢？本书详细介绍了各种食物的营养和食用方法，让看似平凡的食物在合理的搭配下进行“营养互补”，通过合理的烹调方法.....
（美）詹妮丝·范克里夫著；王晓平译2015 年出版176 页ISBN：9787543966383
本书具体介绍了关于我们日常生活中常见的各种食物营养的25个主题，每个主题都有基础知识、思考题及答案、小实验、练习题及答案，是适合中小学校师生阅读的科普读物，小读者读了这本书会增强动手能力并对食物营养...
