刘全兴编著2013 年出版395 页ISBN：7502462090
本书从实际生产操作角度出发，在简要介绍了高炉热风炉基本知识的基础上，着重介绍了热风炉的结构，热风炉的附属设备，热风炉用耐火材料，热风炉用燃料与燃烧，高炉煤气知识与安全操作，高炉煤气除尘清洗与煤气取样，......
鲁迅著1981 年出版570 页ISBN：7020015247
《鲁迅全集》最早的版本，由鲁迅先生纪念委员会编辑，收入作者的著作、译文和辑录的古籍，共二十卷，于一九三八年印行；新中国成立后，由我社重新编辑的版本，只收作者自己撰写的著作，包括创作、评论、文学史专著以......
张雪娇，唐道邦，胡一鸿，金晨钟2018 年出版120 页ISBN：9787564362706
这是一部学术著作。本书对比研究了广式腊肉在传统热风和新型热泵烘烤过程中风味化合物及其各项理化指标的动态变化，初步探讨了这两种烘烤方式对广式腊肉风味及品质的影响机理，为实现广式腊肉干燥过程品质可控...
