杨式培主编2014 年出版384 页ISBN：9787501994281
本书包括绪论；食品的热力杀菌方法；食品的热力杀菌设备及装置；罐藏食品杀菌基本理论；美国对罐藏食品热力杀菌相关法规和资料；热力杀菌车间管理；热力杀菌质量管理；罐藏食品杀菌新技术（动态）；罐藏食品杀菌规程......
李铭主编2013 年出版241 页ISBN：7565012912
本书为高等职业技术院校热力设备检修课程教材。本书主要介绍火力发电厂热力设备检修的基本工艺与操作实践。全书共分10章，主要内容有火力发电厂汽轮机的的安装与维修、锅炉本体和主要辅机的安装与检修工艺、...
大庆油田有限责任公司编2013 年出版117 页ISBN：9787502197605
围绕提升政治素养和业务技能的要求，本套丛书架构分为基本素养、基础知识、基本技能三部分，基本素养包括企业文化（大庆精神、铁人精神、优良传统）和职业道德等内容；基础知识包括与工种岗位密切相关的专业知识和HS...
邓昭镜，陈华林，陈洪等著2007 年出版184 页ISBN：9787562137672
本书分三章。第一章介绍了负能谱和负能谱系统。第二章介绍了负能谱热力学理论纲要。第三章介绍了黑洞热力学。
王翠玲主编2011 年出版266 页ISBN：9787561838747
本书从严防质量通病，杜绝施工隐患为主旨，针对市政燃气热力工程中常发生的质量问题进行编写。
王新月，杨清真编2004 年出版262 页ISBN：7561217609
本书主要包括热力学基础和气体动力学基础两部分内容，共11章。可作为高等学校少学时（50～60）的工程热力学与气体动力学基础课程的教材。
