何志谦主编1989 年出版405 页ISBN：7117037814
本书以基础营养学理论为侧重点，深入细致地探讨了能量、硫水化物、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素、水在体内的代谢、与人体健康的关系以及最新推荐摄入标准。本书力求反映最新理论以及营养学发展。 ...
金昌柱，刘金毅主编2009 年出版439 页ISBN：9787030235824
本书是关于安徽繁昌发现的早期人类活动遗址的重要研究成果。对该遗址发现的200万年前的旧石器的特点、性质，其伴存动物群的内涵等进行了深入研究。...
（美）萨洛扬（WilliamSaroyan）著；柳无垢译2018 年出版159 页ISBN：9787542661500
人类的喜剧20世纪40年代在美国出版时就荣登畅销书排行榜，国内的译介几乎与其同步，人类的喜剧描绘了”战争噩耗对普通美国家庭的打击”，人类的喜剧拍成电影映出后，就曾经轰动一时，引起过不少文化人们的喝彩。...
（美）保罗·霍金斯主编；王筑生等编译2001 年出版424 页ISBN：7810683241
本书是《影视人类学原理》的中文选译本，选译了17篇，分6个部分，为民族志影片与电影、新近民族志电影的一些动向、影视人类学与历史、电影和录像的一些专门方法、人类学信息透视、影视人类学的未来。主要介绍了...
胡雪虎编2012 年出版152 页ISBN：9787546382456
本书通过一系列的生态故事讲述了人与自然的关系和保持生态平衡的重要意义以及怎样去维持人与生态环境地最佳平衡，使更多的人都来重视学习科学，尊重生态平衡的规律，合理开发和利用资源。...
鲍新华，张戈，李方正编写2013 年出版121 页ISBN：9787546349343
本书属于环境科学方面的普及读物，以图文并茂的方式向广大中小学生介绍了人类衣食之源——土地的形成过程、类型和土地出现的环境问题，如水土流失、草地退化、盐渍化、荒漠化等，以及防治这些环境问题的对策，以培...
（台）庄祖宜著2013 年出版257 页ISBN：9787503941832
从学院到厨房、不求学位只求美味作者与你分享专业厨房背后的秘密在厨房发现广袤的田野，以食艺色香写照众生面相。这不仅是一本记录厨艺学校和餐饮生活的书，更是......
容世诚著2003 年出版205 页ISBN：7563342338
本书探讨了表演艺术与宗教仪式间的紧密联系，讨论了中国几大剧种流变过程，并考察了特定时空对剧场及仪式产生的诠释影响等。
童一秋主编2000 年出版345 页ISBN：7801411145
21世纪青少年百科全书，ISBN：9787801411143，作者：童一秋主编
