(奥)斯蒂芬·茨威格著;戴光年译2016 年出版222 页ISBN:7548424728
本书是茨威格的传记名作之一,共收入他的历史特写12篇,向人们展现了12个决定世界历史的瞬间:千年帝国拜占庭的陷落、亨德尔奇迹的精神复活、老年歌德热恋的悲歌、滑铁卢的一分钟……这12个历史瞬间神奇地降临到...
末成道男总主编;刘志伟,麻国庆主编2014 年出版659 页ISBN:9787509765340
2012年3月28日至30日,由中山大学人类学系、香港中文大学-中山大学历史人类学研究中心联合主办的东亚人类学论坛在中山大学举行,来自日本、韩国、越南、英国、美国、中国两岸三地等20多所高校和研究机构的30余...
(英)波斯特盖特著;周启玲,周育,毕群译2007 年出版392 页ISBN:7500672225
本书作者是著名生物学家的一部经典科普著作。全书主要介绍了微生物对人们生活的巨大影响,以及人类与微生物的关系。比如微生物能清洁环境并使土壤肥沃,在食品工艺学中有十分重要的作用,在人的身体里制造维生素...
(英)伊森编;许鑫译2013 年出版122 页ISBN:9787115308450
本书内容包括动物的多样性、人体系统、动物的摄食、人类的消化和排泄、人类的循环系统、人类的呼吸作用、动物的运动、人类的骨骼和肌肉、人类的神经系统、人类的感官、应对环境变化、防御、繁殖、寄居方式...
何志谦主编1989 年出版405 页ISBN:7117037814
本书以基础营养学理论为侧重点,深入细致地探讨了能量、硫水化物、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素、水在体内的代谢、与人体健康的关系以及最新推荐摄入标准。本书力求反映最新理论以及营养学发展。 ...
金昌柱,刘金毅主编2009 年出版439 页ISBN:9787030235824
本书是关于安徽繁昌发现的早期人类活动遗址的重要研究成果。对该遗址发现的200万年前的旧石器的特点、性质,其伴存动物群的内涵等进行了深入研究。...
(美)保罗·霍金斯主编;王筑生等编译2001 年出版424 页ISBN:7810683241
本书是《影视人类学原理》的中文选译本,选译了17篇,分6个部分,为民族志影片与电影、新近民族志电影的一些动向、影视人类学与历史、电影和录像的一些专门方法、人类学信息透视、影视人类学的未来。主要介绍了...