游淑贞著2015 年出版207 页ISBN:9787100107679
触摸舌尖上的日本,品享指尖上的美味。这是一本以日本美食为主题的日语学习书。书中精选日常生活最实用的句型,套用与其相关的美食单词,并辅以精美照片,帮助读者快速掌握。每个单元内均补充了大量的美食小知识,以...
杨珮珊,高毓如编著2015 年出版135 页ISBN:9787518018642
本书主要介绍了烤箱的关键技法、烤箱的使用与保养、烤箱工具、烤肉酱调制方法以及缤纷海鲜、香烤肉、焗烤蔬菜等美味,旨在指导读者无油烟烹调,用烤箱做出各种美味烤箱菜,可作为烤箱菜爱好者的参考用书。...
王刚,徐文昶主编2012 年出版135 页ISBN:9787807408833
本书旨在推出“中华美食”系列,集中华料理之大成,为读者呈现美馔之精华。本书为该系列中的上海厨师篇,邀请5位顶级沪上名厨,从食材的精心选取、到令人赞叹的烹饪过程,不失为一本感动视觉和味蕾的“双重盛宴宝典....
朱颖编著;寺泽阳美审校2011 年出版262 页ISBN:9787312028519
本书通过日常生活会话的形式,结合作者本人的留学经历,介绍独具日本特色的各种美食。后附健康美食介绍和小贴士,介绍日本饮食的小知识、风俗习惯以及相应的日本文化。内容贴近生活,通俗易懂,并具生活性、趣味性和...
一一编著2014 年出版146 页ISBN:9787510069673
本书为“手绘时尚日语”系列中的美食部分,以图文并茂的形式介绍了美食相关的各种表达,每个单词配一张手绘图,并将基础的场景对话编入其中。具体分为“美食精选单词”、“小美的美食日志”、“日本各地人气美食...
(英)Craig Dibble,(日)松本节子著;李延坤,贾璇译2005 年出版188 页ISBN:7560046223
本书系介绍日本饮食文化的会话书。由会话和对日本传统文化的介绍两部分组成。本书图文并茂,会话内容贴近生活,所用的视角也和其他图书不同,而是外国人眼中的日本人生活,让人有一种耳目一新的感觉。...
赖巧凌编著;小林肉包子插画2007 年出版185 页ISBN:9787506284325
本书将现今日本美食分为一、日本料理;二、中华料理;三、西式料理和其他;四、面包甜点4大类。针对每道美食列出必学美味名词、动词、食感句及实况对话,再搭配大量生动活泼的美食插图帮助记忆。另外,还有“美食特....