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精密刻划工艺
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马宏编1994 年出版245 页ISBN：780038795X
木工工艺 初稿
刘启编著1958 年出版292 页ISBN：
水手工艺
许仁澄编1992 年出版247 页ISBN：7563203044
铸造工艺及设备
曹瑜强主编2003 年出版253 页ISBN：7111131622
本书包括造型材料，铸型设备，浇注系统设计等方面的知识。
安装施工工艺
李旭伟主编2003 年出版313 页ISBN：7040125277
本书主要介绍建筑安装工程基础知识。内容包括建筑给排水，建筑采暖，建筑电气等方面的知识。
工艺设计
陈楠主编2003 年出版61 页ISBN：7806900845
平版晒版原理与工艺
王永宁，张思良编著1993 年出版228 页ISBN：7503005580
工艺美术英语
教育部《工艺美术英语》教材编写组编2001 年出版239 页ISBN：7040093189
蔬菜加工工艺
田呈瑞编著1988 年出版160 页ISBN：7109002292
中国烹调工艺学
罗长松主编1990 年出版446 页ISBN：7504404977
