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无机物工艺
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马瑛主编2006 年出版268 页ISBN：7502580697
本书介绍了化学肥料、操作指标的确定、工艺流程、主要设备构造及操作要点以及事故分析处理。
城市垃圾堆肥原理与工艺
陈世和，张所明编著1990 年出版215 页ISBN：7309004671
气体保护焊工艺和设备
王震澄，郝廷玺主编1991 年出版299 页ISBN：7561202954
中式烹饪工艺与实训
郑昌江，卢亚萍主编2005 年出版135 页ISBN：7504552356
煤的燃前脱硫工艺
王力，刘泽常编著1996 年出版257 页ISBN：750201330X
植物蛋白生产工艺与配方
李正明，王兰君编1998 年出版289 页ISBN：7501922527
橡胶制品工艺
徐云慧，邹一明编著2009 年出版190 页ISBN：9787122058423
本书介绍了轮胎、斜交轮胎的结构设计、工艺、子午线轮胎的设计与制造等。
服装造型与工艺
李凤香主编2009 年出版285 页ISBN：9787122056429
本书是为满足中等职业学校服装专业学生的专业课学习而编写的实用教材。
油脂加工工艺学
（苏）Б.Н.楚清尼可夫等合著；童家桢等译1957 年出版525 页ISBN：15042·127
蛋制品工艺学
张兰威等主编1996 年出版269 页ISBN：753883043X
