机械制造工艺基础

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王宏宇主编2007 年出版150 页ISBN：7502597638

本书介绍了成型技术、机械加工工艺装备及机械加工工艺规程和机械制造技术的发展。

内食品生产工艺学

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苏麟江编译1957 年出版220 页ISBN：15065·食83

机械工业企业涂装技术与工艺

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黄文昕，赵秀珍，雷铨等编1992 年出版121 页ISBN：

计算机辅助工艺过程设计

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单忠臣，赵长发主编2001 年出版212 页ISBN：781073153X

机器制造工艺学 下

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华中工学院机制造工艺学教研室编1961 年出版353 页ISBN：K15165·855

实用小工艺 第9集 农业

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科学画报编辑部编1948 年出版84 页ISBN：

面包加工工艺

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（英）Stanley P. Cauvain，（英）Linda S. Young著；金茂国译2004 年出版242 页ISBN：7501942528

本书介绍了面包制作工艺过程，功能性配料，和面及面团加工，醒发、烘烤及冷却，面团延迟及冷冻，特殊的发酵产品等。

饲用饼粕脱毒原理与工艺

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史志诚，牟永义主编1996 年出版360 页ISBN：7502608915

琉光溢彩 台湾玻璃工艺文化

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陈奕愷，林怡绫主笔2012 年出版127 页ISBN：9860342652

装饰工艺美术丛刊 1980 2

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中央工艺美术学院1980 年出版60 页ISBN：8027·7598