乳品工艺相关电子书下载

孙荣康等编著1981 年出版746 页ISBN：15034·2180

陆金铭编著2006 年出版185 页ISBN：7118044113

本书论述了船舶动力装置安装基础工艺及安装调试等。

杨琳主编；劳动和社会保障部教材办公室组织编写2005 年出版207 页ISBN：7504552178

孟宪军主编2006 年出版320 页ISBN：7109098338

本书从食品加工原料入手，详细地介绍了食品加工保藏的基本原理、加工工艺技术操作要点和食品加工行业发展动态。

沈红峰主编2006 年出版71 页ISBN：7213033271

本书以图文并茂的形式介绍劳动与技术在生活实际中的运用，注重亲历实践，亲手操作。

江西省机械工业局，江西共产主义劳动大学总校编1976 年出版333 页ISBN：15110·16

赵汝嘉，严隽琪主编1995 年出版139 页ISBN：7111046080

罗河胜编2005 年出版421 页ISBN：7535936024

本书介绍了最新塑料工艺及实用配方，工艺篇介绍了塑料的分类、组成、成型及用途等。配方篇介绍了配方设计的基本理论和原则等。

《航空工艺装备设计手册》编写组编1978 年出版0 页ISBN：

张洁编2011 年出版90 页ISBN：9787561841389

本书阐述了关于书籍装帧的理论知识，要求学生掌握书籍装帧的构成要素，设计构思，材料特点等。