乳品工艺相关电子书下载

郑慧敏，张霞主编2013 年出版128 页ISBN：7516702765

本书主要包括概述、设备与工具、面点原料常识、成形工艺、制馅工艺、面团调制工艺、制熟工艺、成本核算知识等内容。

《炼油装置工艺管线安装设计手册》编写组编1978 年出版342 页ISBN：15037·2006

上海科学技术文献出版社编1979 年出版171 页ISBN：15192·23

（英）理查德 J.布鲁克（Richard J.Brook）主编；清华大学新型陶瓷与精细工艺国家重点实验室译1999 年出版377 页ISBN：7030071360

肖翠蓉，唐羽章编著1991 年出版397 页ISBN：7810241516

本书全面系统地介绍了纤维增强树脂基复合材料的成型工艺。介绍了原材料的各类加工

石油化学工业部第一石油化工建设公司设计研究所主编1978 年出版472 页ISBN：15063·油67

华贲编著1989 年出版505 页ISBN：7800430332

本书分上中下三篇

（苏）威吉（Е.И.Ведь）讲；天津大学无机化工系硅酸盐教研室译1959 年出版491 页ISBN：15010·846

罗银武编著2005 年出版131 页ISBN：7506431106

本书详细介绍了裙装主要类别的缝制工艺与技巧，针对不同的面料，配以数码相机拍摄的照片，让读者一目了然的掌握各道工艺的操作方法，轻松学到不同面料的工艺要求。...

郝凤印主编；《选煤手册》编委会编1993 年出版1165 页ISBN：7502007032

本册主要介绍煤炭的性质和分类、筛分破碎、选煤方法、工艺流程及设备等。书后附有选煤厂名录、选煤机械制造厂名录。