阮美娟，徐怀德主编2013 年出版439 页ISBN：9787501990047
本书主要介绍了饮料加工的水处理、加工用原辅材料及要求、包装容器和材料、加工设备、果蔬汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、固体饮料、饮用水、功能保健饮料、发酵饮料、茶饮料的加工原理、工艺和技术要求，以及...
陈丽，刘红晓编著2012 年出版138 页ISBN：9787566900760
本书系统介绍了裙、裤装结构设计与工艺制作的基本理论、基本内容和应用方法，内容系统、实用。
（美）克里斯多佛·詹姆士（Christopher James）著；陆加佳译2006 年出版380 页ISBN：7532247074
本书是介绍摄影图片制作工艺、技术的教材。
马伯龙主编2011 年出版303 页ISBN：9787111341598
本书系统地介绍了模具制造实用工艺技术。内容包括：模具制造工艺基础，模具制造的机械加工技术，模具的特种加工技术等。
万振江主编2004 年出版281 页ISBN：7502553193
本书主要论述了针织工艺与服装CAD/CAM的基本概念、图像、数据库及编程基础等。
李红专主编2004 年出版245 页ISBN：7114049641
本书依据现行的技术标准，在施工实践的基础上，总结出高速公路路基路面施工工艺，并写成条文形式，便于从事公路施工技术人员使用。
吴梧桐等编2004 年出版477 页ISBN：7506708531
内容提要本书重点讨论了各类生物药品的来源、结构、性质、用途、制造原理、工艺过程与生产方法。概述了生物制药工艺的技术基础及各种生物制药工艺中常用的各类分离方法。...
