刘宝家,李素梅,柳东等编2005 年出版540 页ISBN:7502350349
本书内容包括:一、糖类食品,天然糖,糖浆,巧克力及其制品,二、水果食品,果脯,水果等制品,三、酒类,发酵原酒,配制酒等,四、饮料,茶,咖啡,可可,保健饮料,冰冻饮料等。...
刘宝家,李素梅,柳东等编2005 年出版540 页ISBN:7502350349
本书内容包括:一、糖类食品,天然糖,糖浆,巧克力及其制品,二、水果食品,果脯,水果等制品,三、酒类,发酵原酒,配制酒等,四、饮料,茶,咖啡,可可,保健饮料,冰冻饮料等。...
刘宝家,李素梅,柳东等编2005 年出版540 页ISBN:7502350349
本书内容包括:一、糖类食品,天然糖,糖浆,巧克力及其制品,二、水果食品,果脯,水果等制品,三、酒类,发酵原酒,配制酒等,四、饮料,茶,咖啡,可可,保健饮料,冰冻饮料等。...
牛序茜主编2006 年出版350 页ISBN:7807370564
本书为《山东工艺美院报》创刊20年以来精华文集。
刘春青主编2009 年出版105 页ISBN:9787800008429
本书分为6章。1~2章主要介绍方正飞腾 4.1文字、文字块基本操作,第3章介绍了图元和图象的排版,4~6章介绍了表格、主页及数学公式的排版。本书将软件功能的讲解和实例操作相结合,以任务实例来带动讲解具体的操作技...
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2009 年出版221 页ISBN:9787504575920
本书为全国中等职业技术学校煤矿技术专业教材,全书除绪论以外分为7个模块:综掘工作面的综掘设备布置及巷道准备、综掘工作面掘进工艺、综掘工作面支护及顶板管理、综掘工作面设备的安装、拆除与搬迁、综掘工...
邹平,高卫明主编2011 年出版194 页ISBN:9787512404700
本书根据我国汽车制造发展,较详细地讲述了车身零件的冲压技术及车身焊装技术和车身涂装技术。本书共分十四章,1~7章讲述车身零件冲压技术;8~11章讲述车身焊装技术;12~14章讲述车身涂装技术。本书作为汽车制造与装....