贝帝编著2005 年出版196 页ISBN:7801932129
本书是一本乳品小百科,但是是一本被人性化、趣味化了的乳汁小百科。除了乳品知识,还有对待乳品的科学方法和生活情趣,以及对待乳品的全新理念:男人女人一生不断奶。...
蒋泽先,张令达,王共先主编2005 年出版172 页ISBN:7506269031
本丛书共计10册,将百姓日常生活中最常见的与健康有关的问题一一进行了论述,普及健康教育。文章短小精练,便于读者理解。
花俊国主编2008 年出版262 页ISBN:9787215066618
本书是对中国乳品工业的产业组织理论与实践的研究和探讨。
(苏)卡尔斯妮茨卡娅(М.С.Карсницкая),(苏)库甘涅夫(П.В.Кугенев)著;程式遵,施兰生译1955 年出版229 页ISBN: