谢华良编著2008 年出版171 页ISBN:9787538519068
本套书精选了世界伟人小时候的故事和他们的成长历程,以及他们从平凡走向成功所付出的艰辛,从而教育小读者只有付出辛勤的努力才能走向成功。...
(美)塞尔希奥·齐曼(Sergio Zyman)著;沈开艳等译2002 年出版207 页ISBN:7532726991
杨柳总主编;黄正晖本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543632179
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
杨柳总主编;严惠琴本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543632241
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
杨柳总主编;高炳义本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543632209
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
杨柳总主编;薛文龙本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543631830
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
杨柳总主编;张汝才本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543632160
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。
李吉川著2005 年出版60 页ISBN:7501947023
本书主要介绍了烹饪基础中的刀功要领,从正确的握刀方式、常用刀工技法、肉食篇、鱼类篇、酱腌法等几方面,使读者较全面地掌握基本刀工技法。...
杨柳总主编;何逸奎本册编著2005 年出版95 页ISBN:7543631806
本书主要介绍了作者的简历及40余款作者的精选菜肴作品的原料、制作方法、制作关键和特点,本套书由中国烹饪组织编写,烹饪主任作序。