张中尤著2018 年出版286 页ISBN:9787536491670
是中国烹饪大师、曾担任中国常驻联合国代表团厨师长张中尤先生的工作回忆录该书详细梳理了作者在川菜行业深耕五十多年来的重要经历、从业感受和对川菜行业未来发展的思考。真实地还原了近几十年来川菜行业...
王立海,杨学春,孟春编著2005 年出版171 页ISBN:7810766872
本书介绍了森林作业对森林环境影响的意义以及对森林的综合影响。
设法提高森林覆盖率 亚洲和太平洋热带森林退化地区森林保护、提高森林覆盖率以及未来造林方法概述
联合国粮食及农业组织编;张蕙杰译2010 年出版17 页ISBN:9787109144590
本书介绍了生态恢复背后的基本问题,用简单的术语介绍了相关定义,并指出环境市场对景观生态恢复的影响。图文并茂,具有相当高的可欣赏性和可理解性。...