采薇编著2015 年出版127 页ISBN:9787518019519
生活节奏快是我们这个时代的特点,因为快,连做菜吃饭都变得急匆匆了。本书为您介绍一些快手菜,本着原料简单好买、操作步骤简单、做菜速度快又要营养的原则,带你一起做好吃又好做的近100道菜品。书中按照炒菜、...
胡赳赳著2011 年出版286 页ISBN:9787550609211
本书描述作者自己“混”在北京文化圈的酸甜苦辣,以及所接触到的文化圈中形形色色的众生相,文风雅皮而不庸俗,嬉笑而不怒骂,字里行间充满了解构的快意和灵动的才情。...
翟鸿起著2009 年出版292 页ISBN:9787503421969
本书作者以亲历的视角,记述了北京胡同中消失了的世俗民情。
梁琼白著2004 年出版83 页ISBN:7506427206
本书介绍了运用半成品材料制作色、香、味俱全的佳肴的方法。只要掌握好几个诀窍,就可以灵活自如地对生食、熟食进行搭配,尽情发挥自己的创造力。...
(英)杰米·奥利弗2013 年出版288 页ISBN:7508640549
弗的每一本书都是当年NO.1的畅销书,其中《杰米·奥利弗30分钟上菜》是最畅销代表作。创英国有史以来
欢喜厨房著2016 年出版159 页ISBN:9787557812690
本书将我们重新带回阔别已久的厨房,重新碰触那锅碗瓢盆的乐趣,本书以8分钟为主线,极大地缩短了烹饪的时间,按照冷菜、热菜、汤羹和主食分为四大类,选取的每道菜肴都配以精美的图片,而对于一些深受大家喜欢的菜......