吴永甫著2010 年出版76 页ISBN：9787545801330
上海地处东海之滨，有着深厚的文化底蕴。是个历史文化名城，有过众多的文化名人，或是著名人士。与此相应的，留下了一批具有时代特点，地域特色的建筑，凝结了深厚的文化内涵。本书着重针对这批造型各异、风格不同的.....
畸笔叟著2015 年出版254 页ISBN：9787553503714
“穿堂风”是极富海派特色的叫法，也是夏日纳凉的恩物。本书通过风情篇、风景篇、风韵篇、风味篇、风怀篇、风物篇、风议篇、风镜篇等板块，用近60篇散文随笔，描摹那些年，似曾相识的上海都市生活。...
贺化帛编著2001 年出版116 页ISBN：7532361802
本书主要介绍上海风味菜肴185种，分门别类地介绍了水产类、家畜类、家禽类、蔬菜类和其他类菜肴的制作方法和风味特色，它重在菜肴调味方式的多样性的“味”的变化。本书不仅可供广大家庭应用，也可供食堂、餐厅...
