胡文君主编2011 年出版145 页ISBN:9787542927514
本书主要对部分上海老字号品牌的发展历史作了介绍,如王宝和、鼎丰、正章、万有全、邵万生等等。通过每个品牌的历史传奇故事折射出上海商业文明的光彩。...
宋路霞著2008 年出版296 页ISBN:7807413425
本书通过对李鸿章、盛宣怀、孙家鼎、聂缉槼、荣宗敬、周湘云、张石铭、刘晦之、严裕棠、朱志尧等故家旧族在上海的百年写真,真实地反映了上海开埠以来,上海滩上流社会的种种生活场景;生动地诠释了从晚清到民国...
陈云纪念馆编2018 年出版306 页ISBN:9787552022537
本书为陈云纪念馆负责编写的陈云研究论文集。收入的论文包括陈云生平研究、陈云经济思想研究、陈云党建思想研究、陈云组织思想研究、陈云史料等几个方面的内容,以及过去一年陈云研究综述。该书对全面了解陈...
邱嘉昌主编;刘龙昌,徐世琼副主编2006 年出版179 页ISBN:7560833950
本书详细阐述了上海冷藏史在建国前后各个不同历史阶段的发展情况,本书还介绍了与上海冷藏业有关的高等教育、职业培训、研究、设计、检测单位以及学会、协会概况。本书是建国以来第一本详细阐述冷藏业历史的...