杨洸编著2002 年出版159 页ISBN：7806064370
本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
王亚飞编著2002 年出版153 页ISBN：7806064370
本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
庄瑞霞编著2002 年出版150 页ISBN：7806064370
本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
贺金茹编著2002 年出版154 页ISBN：7806064370
本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
李杰等主编2004 年出版396 页ISBN：7531921855
本套图书以文字插图形式向青少年展现丰富的知识，是开发青少年智力，启迪高尚心灵，丰富生活情趣，增加实际才干的素质教育丛书。
