云南省烹饪协会主编2009 年出版221 页ISBN:9787222057920
本书稿主要介绍富饶、美丽的云南这块土地上的发展历程和创作成果。介绍云南26个民族饮食文化和烹饪技艺得到了大力发展,特别是民族菜点的发展在这个时期发挥了关键性的作用作出了承前启后的历史贡献,为云南烹...
毅松,娜仁其木格著;翟振武编2014 年出版145 页ISBN:9787510124624
达斡尔族是我国北方民族,有13万多人,主要集居在内蒙古、黑龙江、新疆维吾尔自治区。本书介绍了达斡尔族的起源变迁、社会组织生活文化、人口规模与基本情况、经济与生产等方面的内容。通过本书的描述有利于全...
贺志宏著2005 年出版186 页ISBN:7508426223
本书主要介绍各民族的名称及起源,主要聚居地的建筑特色、文化古迹、风土人情、特色美食、停留住宿等。现社会上的旅游图书以地名为特色的居多,而以民俗风情为特色的旅游图书基本没有。本书适合对少数民族文化...
张中笑主编2010 年出版188 页ISBN:9787221086945
本书为贵州少数民族音乐文化集粹。
同利军著2003 年出版253 页ISBN:7503528486
本书运用历史唯物主义基本观点,对自秦汉至鸦片战争前我国古代少数民族、特别是入主中原建立政权的少数民族的军事思想的产生、发展和演变进行了比较系统全面的分析和研究。揭示了古代少数民族军事思想发展的...
赵学先主编2009 年出版474 页ISBN:9787536743885
本书对云南少数民族非物质文化遗产作了深入研究,对其生存状态、传承发展状况进行了多方调查了解,分析研究其特点、价值和社会功能,并提出了抢救、保护少数民族非物质文化遗产的对策和具体措施。...