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（美）Magda Pawlowski著；祁怡玮译2003 年出版168 页ISBN：7885106063

曾加耀，刘齐生，陈嵘编著2004 年出版104 页ISBN：7887421780

朱元著1980 年出版145 页ISBN：

北京大学哲学系1956年级“说水浒讲哲学小组”编著1959 年出版32 页ISBN：T2086·34

吴家麟，汤翠芳编著1986 年出版355 页ISBN：7157·454

（美）瓦特著；夏Mian尊译1925 年出版181 页ISBN：7532104443

翟鸿起等著2003 年出版185 页ISBN：7501014655

本书以季节为序，分为春夏秋冬四部分，介绍了老北京“吃”的习俗。

王之义主编；温明志摄影2002 年出版138 页ISBN：7801592328

蒋中容编著2000 年出版180 页ISBN：7302013683

李永清编著1990 年出版190 页ISBN：7561605897