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  • 达·芬奇的秘密厨房 一段意大利烹饪的秘史

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    (美)戴夫·德威特著2008 年出版256 页ISBN:9787802255579

    达芬奇将他对美食的一腔热诚和他在烹饪方面的天才发明都详细地记录在了《达芬奇笔记》中,在那里我们可以找到他的烹饪技艺、他的饮食哲学、他对于饮酒的建议,以及他的厨用设计和发明。借由全才达芬奇在烹饪方...

  • 写给上班族的世界史 恺撒的归恺撒,上帝的归上帝

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    押沙龙著2010 年出版189 页ISBN:9787508621616

    本书是大众流行历史类读物,它描述了文艺复兴前欧洲历史上四个重要的历史片段。本书为上卷,主要讲述中世纪前的欧洲:古希腊、罗马时期的治理体制、伟大战争及基督教文明的兴起。大事件、大人物,在作者笔下,得到不...

  • 支撑低碳经济发展的可持续消费 基于消费行为视角的研究

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    刘倩著2010 年出版197 页ISBN:9787505892750

    本书即从对消费概念及其嬗变的深入剖析入手,构建了可持续消费的一般研究框架,在这一框架下,以系统的把握居民可持续消费行为影响因素为出发点,在已有的单一学科研究成果的基础上,构建了我国居民可持续消费行为的...

  • 材料与设计——材料设计中的材料选择的艺术与科学

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    (英)迈克·阿什比,卡拉·约翰逊著2010 年出版294 页ISBN:9787112115792

    本书讲述了原料及其加工在工业产品设计中的重要作用,全书共分两部分:第一部分主要描述设计思想和材料选择的方法;第二部分主要讲述造型。本书详细探讨了工业设计中材料和其他加工过程,重点阐释了它们的使用方式...

  • 生命的乐章 后基因组时代的生物学

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    DenisNoble著2010 年出版131 页ISBN:9787030287908

    本书中为我们阐述了现代系统生物学远非那种概念模糊不清的、难以解决问题的、甚至带点神秘的整体观点,它如同分子生物学所使用的还原方法一样,具有数学的严密性和准确性。要获得对生命本质的更深入了解,系统生...

  • 全球化背景下的中国金融机构风险管理研究 基于财务与会计视角下的分析

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    潘秀丽著2013 年出版177 页ISBN:9787514130737

    本书的目标在于围绕金融全球化给金融机构所带来的各种风险进行深入分析,系统阐述中国金融机构风险管理的框架,并在此基础上提出切实可行的建议。...

  • 审计质量的影响因素及其形成机理的博弈研究 基于制度经济学视角

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    卢宁文著2012 年出版153 页ISBN:9787516400951

    本书主要运用了制度经济学分析了审计的功能以及审计质量问题产生的原因;结合证监会对会计师事务所的处罚报告,分析了审计质量方面存在的缺陷;利用问卷调查和结构方程模型,探讨各种因素对审计质量的影响程度;运用...

  • 现代性伦理的设想 基于中国现代文学史阈的研究

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    杜素娟著2012 年出版321 页ISBN:9787511834638

    本书主要研究现代文学史阈所包含的现代性伦理设想、以及其对于现代伦理与传统伦理关系的理解与看法。书稿将梳理从近代以来、反应在文学史阈的、中国思想界对于“什么是现代伦理”、“如何展开传统伦理向现...

  • 世界博览会主办国的法制创造 遵循国际规则的机制与实践

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    邱一川著2012 年出版164 页ISBN:9787208104525

    本书作者全程参与上海世博会组织和举办,并亲赴BIE秘书处学习撰写上海世博会《注册报告》的优势,搜集了许多有关世博会国际规则的第一手资料。本书系统梳理了世博会法律制度的演进发展,并着重论述主办国法律制...

  • 中国东盟自由贸易区的建立对中国香蕉产业的影响研究

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    柯佑鹏等著2011 年出版170 页ISBN:9787514107531

    中国—东盟自由贸易区在地域范围上是指在中国与东盟10国之间构建的自由贸易区。2002年11月4日,第六次东盟与中国领导人会议在柬埔寨首都金边举行,中国国务院总理朱镕基和东盟10国领导人签署了《中国与东盟全...

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