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巴渝食趣
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张老侃著2001 年出版279 页ISBN：7536653964
美食 食风情小品集
王尧编1994 年出版190 页ISBN：9576831938
断食治病法
（日）西川光次郎著；王义和译1920 年出版92 页ISBN：
香港食材
袁仲安编著2011 年出版160 页ISBN：9621445087
健康生食
洪建德著2001 年出版150 页ISBN：7543313235
姑苏食话
王稼句著2004 年出版372 页ISBN：7810902091
中国食经 热菜
瞿弦音，冉先德等编1995 年出版528 页ISBN：7505708279
工艺食雕
孟爽主编2004 年出版72 页ISBN：7503836822
中国食雕
张仁庆主编1994 年出版182 页ISBN：7504424463
本书介绍了中国著名雕刻大师制作的优秀食雕作品191个。
大食人间烟火
廖玉蕙著；蔡全茂绘图2007 年出版225 页ISBN：9789574443772
