胡家英总主编；张贵学，郭益凤主编；殷际文，张忠远副主编2007 年出版278 页ISBN：9787810739993
本书为高校教材，涵盖了动物营养学，动物遗传育种学，动物繁殖学，水产养殖学等主要内容，可使学生掌握基本的专业词汇，并能阅读动物科学方面的专业文章。...
曹冈主编2005 年出版209 页ISBN：7204079175
本书是根据南北方不同口味，为提高人们的营养及保健而编写的菜谱。
何肖朗总主编2016 年出版339 页ISBN：7561560761
本书为普通高等教育“十二五”应用型本科规划教材，力图从与学生本身的学习、生活相关的话题入手，引导学生自主学习和自我表达。教材分话题和导入、篇章生词、短语和表达法、注释、翻译、讨论、写作等部分。本...
谢昭新著2004 年出版384 页ISBN：7533643097
《百年文学论丛》为安师大文学院现代文学专业的一套学术著作，从各个角度对二十世纪现当代文学现象或人物进行全面描述。
全山石主编；（意）斯特法诺·佐菲，（意）弗朗西斯科·卡斯特利亚编著；赵兴国，老安译1999 年出版400 页ISBN：7533013050
