陈忠明,李年春,薛党辰等编著2004 年出版287 页ISBN:7534543614
本书讲述了现代厨房布置、厨房常备原料、烹调知识、食品原料选购知识、药膳制作与食疗方法、季节进补方法、家庭常用菜谱及制作、家庭面点制作、简易西餐制作与调酒知识和厨房小窍门。...
吴小琴,朱晓玲主编2007 年出版216 页ISBN:7561134975
本书共分十个单元,对阅读与写作两个方面进行专项训练。
姜荷梅主编2006 年出版252 页ISBN:7309050738
本书介绍常用的“英译汉”方法、技巧及英语实用文体的基本翻译方法。
王小波编著2006 年出版154 页ISBN:7539029544
本书介绍了20多个当前尚未解答而需要未来的人们解答的科学难题。
张付,杜峰主编;孔令山,王明武,薛景山副主编2004 年出版256 页ISBN:7562613508
本书研究了西方军队院校教育的一般问题。