孔瑶著2010 年出版138 页ISBN:9787540315597
本书介绍了80后男人孔瑶精心制作的60道既美味又好听的菜肴。
(韩)高苏珊娜编著2008 年出版112 页ISBN:7530436252
本套书带小朋友们一起去法布尔的昆虫世界作一次惊奇的探秘旅行。
肥妈(玛莉亚)著2015 年出版296 页ISBN:9787229096007
《肥妈食客私房菜》是一部融合了马来西亚、印度、泰国等地风味的家常菜菜谱图书。书中囊括了100道美味菜式,以大幅图片和分步骤图全方位地展示了美味的食物,并增设了“肥妈私房话”板块,以帮助读者解答各类生...
独唱团2015 年出版184 页ISBN:9787229105013
本书是一本记录美食及吃货们身边故事的散文类汇编图书,以美食为切入点,邀请33位年轻作家进行原创写作。本书每篇文章都有一个美食故事,食物固然滋味美妙,背后的亲情、友情、爱情故事也很值得去探寻及回忆。目前...
(韩)许英万,食客料理组著;金丽娜译2009 年出版199 页ISBN:9787538441406
在本书中能够看到有关料理材料的详细说明,通过“食材要这样选择”可以选择更好的材料,了解什么样的材料最新鲜,如何鉴别优质材料的真假。在每道料理前面,我们可以了解到对本道料理更多的饮食评价,包括饮食文化、...
周婉著2018 年出版263 页ISBN:9787553793047
本书内容源于作者与餐饮业主和设计师对餐厅从整体品牌策划到室内外空间设计的深入交流与探讨,从品牌形象到菜单设计、导视设计、空间规划、软装布置,全面展示设计师如何全方位地为餐厅量身定做品牌策略,并精心...
朱千华著;姚逸飞绘2014 年出版236 页ISBN:9787514608960
本书作者是个地地道道的行者,足迹遍布天南海北山野乡间。行万里路,自然享南北风味,记地域风貌,于是就有了这本活色生香的饮食文字。其中谈到的另类佳肴很多来自古人的野史笔记,或是出自民间乡野的奇异风俗,绝大.....