凌强，李晓英，孙延旭，杨雪欣，谢彦君编2016 年出版244 页ISBN：9787503255830
本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后，在介绍营养生理与能量平衡的基础上，详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...
韩大平著2018 年出版189 页ISBN：9787520326384
食品安全目前已经成为大众关注的焦点问题。社交媒体的普及增加了大众对食品安全问题参与的积极性和可能性。为了丰富社交媒体信息传播理论成果和更好地解决食品安全问题，作者对食品安全危机信息在社交媒体中...
1974年国际海上人命安全公约第5章航行安全及其相关导则 国际海事组织海上安全委员会73次会议通过 中英文本
中华人民共和国海事局译2002 年出版148 页ISBN：7563215425
《国际海上人命安全公约》（SOLAS公约）是所有关于海上安全的国际公约中最重要也是最古老的公约之一。它涵盖了非常广泛的关于改进航行安全的措施。该公约的第一个版本于1914年通过，是在“TITANIC”特大海难事故...
芝麻编著2015 年出版156 页ISBN：9787122236944
《芝麻的安全360：全方位儿童安全守护读本（上、下）》是一套针对7~14岁青少年的安全普及读物。该书以全国中小学安全教育教材为创作依据，通过活泼有趣的游戏除魔攻略的形式，将青少年在日常生活、学习中可能会遇到...
吴少祯，喻国明主编2017 年出版371 页ISBN：9787506794091
食药安全关系着民众的健康状况，也是健康传播研究中的一个重要议题。本书将食药安全舆情事件的热度评价体系应用于2016年热点舆情事件中，选择介绍了排名前20位的食药安全舆情事件、排名前10的人物食药安全舆情...
万安伦主编；齐丹红，杨明副主编2017 年出版74 页ISBN：7515345209
权威数据表明，我国的少年儿童意外伤害事故死亡率是发达国家的数倍。提高少年儿童的自我保护意识，丰富他们的安全自救知识，已经刻不容缓。本读本从少年儿童的心理特点和理解能力出发，围绕校园空间、家庭空间、公...
国际原子能机构著；大亚湾核电运营管理有限责任公司安全文化与人因改进项目组译2006 年出版50 页ISBN：7502237305
本书内容包括安全文化的定义和原则，安全文化中的关键因素。可为运营者和监督机构以及工作人员提供清晰明了的安全文化提示和问题，促进企业创造良好业绩。...
《中华人民共和国食品安全法》编写组编2015 年出版154 页ISBN：9787516207994
本书最具特点的是新旧法条对照表，该部分将新旧法条之间的未修改内容、修改内容以及新增加的法条通过列表的形式加以对照说明。本书便于读者以最直观的方式在已经掌握的原食品安全法内容基础上，了解我国食品安...
安全生产、劳动保护政策法规系列专辑 道路交通运输安全生产专辑
《安全生产、劳动保护政策法规系列专辑》编委会编2003 年出版156 页ISBN：7504539201
本书为“安全生产、劳动保护政策法规系列专辑”之一，内容主要为道路交通运输安全生产的法规。
李红军，严祖文，杨正权著2015 年出版193 页ISBN：9787030439574
本书围绕我国西部大开发、西电东送及南水北调等战略需求，对坐落于西部地震高发地区一大批正在或即将兴建高土石坝水电项目的抗震安全性进行深入研究。对高土石坝地震动力变形分析方法、抗震加固措施及安全评...
