食品安全相关电子书下载

安全生产信息研究院编著2005 年出版1270 页ISBN：7982059899

ISEC国家信息化安全教育认证管理中心编著2003 年出版355 页ISBN：780655565X

本书涵盖病毒防控，建立安全保障体系等方面的内容，使读者了解信息安全知识、防止电脑病毒感染等。

徐澄清编著2008 年出版181 页ISBN：7502769765

本书介绍家庭饮食的安全与营养知识，语言通俗，图文并茂。

孟菲，段玉峰编著2008 年出版222 页ISBN：9787122031822

本书由图象分布的数据和调查资料、分析了国际国内食品的总体态势、现状、特点、问题、进行了详述。

（美）伊斯特姆，贺民等译2008 年出版261 页ISBN：9787302176275

本书概要地介绍了网络犯罪和计算机安全。

邢克军，徐仲达，郭惠莲等著1988 年出版205 页ISBN：7537500622

陈禹，谢芳主编2008 年出版328 页ISBN：7504850721

本书告诉年轻的父母，在护理宝宝的过程中，该注意哪些安全隐患，该怎样解决紧急情况时的问题，该如何减少突发病对宝宝的伤害等。

江西省科学技术情报中心，江西省科学技术情报研究所编1984 年出版188 页ISBN：

张国治编著2010 年出版453 页ISBN：9787122080042

本书主要介绍了油炸食品现状及油炸食品发展过程和前景。

李洪军主编2010 年出版267 页ISBN：9787811179767

本书主要介绍食品工厂设计的经济和技术概念，设计的数学模型，工艺设计，卫生设计，食品安全和环境保护，食品工厂的设计模型，食品工厂设计范例。...