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现代企业资产的安全与控制
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孙雷，倪津著2003 年出版314 页ISBN：7561816995
爆炸危险场所电气防爆安全技术
王文义主编1991 年出版460 页ISBN：7800456412
饭店食品和饮料成本控制
汪纯孝编著1990 年出版341 页ISBN：7563700994
《安全生产法》条款解析
石少华编著2003 年出版252 页ISBN：7801643917
本书对安全生产法各项条款进行解析。
自动化食品包装机
张聪编著2003 年出版264 页ISBN：7535931316
超市生鲜食品经营管理实务
余凯编著2003 年出版237 页ISBN：780147791X
起重机安全作业手册
中华人民共和国铁道部材料供应局编1958 年出版71 页ISBN：15043·469
食品雕刻与冷拼艺术
赵惠源著1991 年出版228 页ISBN：7504401366
本书介绍食雕冷拼的基本知识、艺术特色及用料、工具技法、步骤、图示解析等。
国际油船安全操作指南汇编
钱闵编译1995 年出版262 页ISBN：7563208852
建筑施工安全知识问答
秦春芳主编1996 年出版230 页ISBN：7504519170
