林春绵等编2004 年出版480 页ISBN：7502560130
本书介绍了酸度调节剂、抗氧化剂、着色剂、乳化剂、酶制剂、营养强化剂、防腐剂、增稠剂、食品香料等食品添加剂的中英文名称、其他名称、分子式、性状、生产方法、质量指标、生产厂家。...
李勇主编2009 年出版304 页ISBN：9787802452541
本书共分十三章介绍了实验室生物安全发展简史、基本原理，安全防护、安全操作技术规程等。本书适合从事生物学研究及医学检验的技术人员、生物医学专业学生参考阅读。...
劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心，全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织编写2004 年出版100 页ISBN：7304028076
本书是全国高级技工学校专业课教材，内容涉及电气安全基本知识，电气安全防护技术，电气设备及线路的安全技术。全书理论结合实际应用，注意实用性和可操作性。...
游宏炳主编2009 年出版216 页ISBN：9787802501942
本书以我国解决温饱之后的粮食安全问题为主题，进行各方面的研究并提出有针对性的建议。
章建浩编著（南京农业大学食品科技学院）2009 年出版230 页ISBN：9787122062376
本书系统全面地介绍了食品贮藏保鲜技术原理、气调保鲜包装和真空冷却保鲜技术及设备、果疏、食用菌等包装技术。
吴世忠，姜常青，彭勇著2009 年出版373 页ISBN：9787802432734
本书系统介绍了国内外标准和法律法规最新进展，密码、网络安全、操作系统安全、应用和数据安全、恶意代码等信息安全基础技术，信息安全管理体系、风险评估、灾难恢复、等级保护、应急响应等安全管理技术。...
程文兵著2010 年出版177 页ISBN：9787111300403
每一位车主都经历过初次上路的忐忑不安。拿着新鲜出炉的驾照，新手们往往底气不足。每位驾驶员都是从新手走过来的。
