范志红著2013 年出版244 页ISBN：9787510052606
本书是食品科学博士、中国农业大学食品安全与营养学院副教授范志红在食品安全、营养方面最新、最全面的研究成果，从改变观念、选对食物、平衡营养、营养分人、健康生活方式等角度分析了饮食的保健之道，图文并...
中国标准出版社编2014 年出版279 页ISBN：9787506675734
本汇编收录了现行有效的食品安全限量国家标准,包括：食品中真菌毒素限量、食品中污染物限量、食品中农药最大残留限量以及食品中致病菌限量等标准.本汇编有利于食品生产企业、检验部门、监管部门、科研机构等...
刘录民著2013 年出版216 页ISBN：9787502637323
本书主要介绍研究国内、外食品安全体系动态的思路和方法，食品安全监管体系研究的理论基础，我国食品安全技术法规体系的构想，食品安全监管体系的国际比较，食品安全监管体系构成和决策模式分析，政府监管行为对食品...
陈士恩，侯昌明，蒲万霞主编2012 年出版663 页ISBN：9787226042809
本选题是一部食品安全方面的理论专著。食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决食物量的安全（foodsecurity）的同时，食物质的安全（foodsafety）越来越引起全社会的关注。本选题对食品安...
杨延林主编2007 年出版274 页ISBN：7801654579
本书是海关系统岗位培训系列教材之一。全书围绕提高海关工作人员职业素质这条主线，由一篇绪论统领全书，对职业素质基本理论进行了概述，并从思想政治、职业道德、依法行政、岗位业务、组织管理、纪律作风、廉洁...
