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    郝勇主编;王锦法副主编2013 年出版165 页ISBN:9787562941910

  • 食品营养与安全

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    黄俊,赵千俊主编2009 年出版253 页ISBN:9787501970490

    本书主要内容包括人体需要的能量和营养素,各类食品的营养,合理营养(包括平衡膳食的概念、膳食结构与膳食指南、平衡配餐),各类人群的营养,食品污染与危害,食品安全监督管理,各类食品的安全。本书还包括知识拓......

  • 食品安全认证 第2版

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    张妍;赵欣编2017 年出版468 页ISBN:7122301397

    《食品安全认证》(第二版)一书包括通用标准认证、国内食品标准认证和国际标准认证三个模块的学习和训练,通用标准认证模块包括食品生产许可证制度、ISO9001体系认证、HACCP体系认证、ISO22000体系认证;安全食品...

  • 美国食品安全与监管

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    余兴台著2017 年出版507 页ISBN:9787506795074

    本书主要向读者介绍了美国食品安全监管相关各方面的内容以及对中国的启示。内容主要包括美国食品安全监管的发展历史,美国食品安全监管体系概况,美国食品安全监管法律法规体系、美国食品安全监管组织管理体系...

  • 食品与消费品安全监管技术丛书 玩具安全评价及检测技术

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    陈阳主编;黄理纳,苏泳坚副主编2015 年出版356 页ISBN:9787122238955

    本书详细介绍了国际上最新的玩具安全法规和标准的要求,如美国的消费品改进法CPSIA、欧洲新玩具指令2009/48/EC、欧洲玩具标准EN71~1:2011等,以及这些标准法规主要安全项目的检测方法和安全评价方法。...

  • 食品安全法律法规规章政策汇编

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    《食品安全法律法规规章政策汇编》编写组编2015 年出版703 页ISBN:9787516209080

    为深入普及食品安全法律知识,进一步增加全社会的食品安全法律意识,规范食品生产经营活动,增加食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,我们编辑了《食品安全法律法规规章政策汇编》一书。本书收录了最新版本...

  • 产品质量、食品安全不可不知160问

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    霍斯扬编2013 年出版203 页ISBN:9787511847188

    本书为法律生活全知道丛书的一本,结合生活中的典型、重点、新型问题组织编写,提出问题的同时给出简洁清晰的回答,很多问题直接来源于真实案例,全书内容注重实用性,贴近日常生活,所收案例典型,法理分析通俗易懂......

  • 金华民俗文化读本

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    高燕编著2016 年出版201 页ISBN:9787517810254

    本书拟在进一步总结提炼前人研究成果的基础上,深入金华8个县市区就其传统民俗文化进行调查,全面了解金华民俗文化的表现形式,特别是经过社会发展将近消失的风俗风情。拟突破地域限制,将金华8县市的民俗文化按照...

  • 大艺术教育启蒙读本 下

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    徐敏编写2008 年出版151 页ISBN:9787807432920

    本书为绍兴少儿艺术学校校本教材,分上中下三册。每册分“走进蔡元培”、“生命的美,生活的美”、“中国的书法艺术”、“在绘画艺术的世界里”、“音乐——人类的共同语言”、“在舞蹈艺术飞翔”、“丰富多彩...

  • 寿世恒言——21世纪全民健康自我管理读本

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    段继承,黄海平主编2008 年出版339 页ISBN:9787534560606

    本书系根据国家十一五规划设计编写,主要介绍全民健康基本知识及健康自我管理技能,是一本通俗易懂的大众生活科普读物,可供老年大学作为教材使用。...

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