食品安全科普读本相关电子书下载

黄凤意，简加言编著2006 年出版214 页ISBN：9889715878

关小兰主编；李彩华，刘茂启副主编；黄蔚，习长征，孙代峰编委1995 年出版297 页ISBN：

金开诚主编；管宝超编著2011 年出版136 页ISBN：7546350433

张仪，号“武信君”，战国时期著名的纵横家。魏国贵族后裔，生年不详，卒于秦武王二年(公元前309年)。曾随鬼谷子学习纵横之术。其主要活动应在苏秦之前，是战国时期著名的政治家、外交家和谋略家。...

（德）卡尔·马克思，（德）弗里德里希·恩格斯著；陈望道译2018 年出版143 页ISBN：9787513920735

（中国）毛国强，谭秀敏，李兰兰2019 年出版286 页ISBN：

叶圣陶，丰子恺绘2015 年出版142 页ISBN：

叶圣陶，丰子恺绘2015 年出版107 页ISBN：

罗云波著2016 年出版392 页ISBN：9787030502292

本书对生物技术食品现状与发展和风险评估与风险管理进行了总结，对生物技术食品食用安全、环境安全、分子特征风险评估等内容进行了较为系统的阐述，对生物技术食品的公众疑虑进行了解释，对生物技术食品的风险管...

裴山主编2006 年出版261 页ISBN：7506639629

本书主要内容包括：食品的安全与卫生；危害分析与关键控制点；HACCP运行的前提条件；食品安全管理体系内容演示；2005版ISO 22000食品安全管理体系的实施等。...

陈卫平，王伯华，江勇主编2017 年出版314 页ISBN：9787560989761

本教材系统地介绍了涉及食品安全性的生物性、化学性和物理性三大危害因素；对食品原料生产、食品原料中的天然有害成分、转基因食品、食品加工、包装运输、消费等过程中可能发生的一些有害因素及最新的食品安...