（英）福赛思（Forsythe，S.J.）著；李卫华等译2007 年出版261 页ISBN：7501955379
本书介绍了食品安全的概念，并全面地介绍了与人类安全相关的两类食品微生物：即食物致病菌和食物腐败菌。从这些菌的生存环境及影响因素等入手，介绍了对这些菌的检测方法，危害分析和关键控制点体系（HACCP）及最新的....
周洁主编2018 年出版258 页ISBN：9787568249584
本教材适合高等院校学生使用。《食品营养与安全》教材参考营养配餐员、公共营养师等相关职业标准的有关要求，按照突出重点、覆盖全面的原则进行编写。主要包含两大方面内容，即食品营养与食品安全，食品营养包括...
沃森编著2010 年出版222 页ISBN：9787501973576
本书分别从分析方法、重要污染物和法规3个部分进行介绍，包括风险分析框架、检测技术最新进展、重要无机和有机污染物、真菌毒素、食品包装材料、农兽药残留、国际食品法典委员会和欧盟和美国食品安全法规等...
王艳林主编2009 年出版422 页ISBN：9787502631482
本书主要从食品生产经营企业的角度，就食品安全法的制度实施问题，进行了全面、系统、详实的描述、分析和研究，对食品安全法的食品生产经营、安全监管机制和新的技术法规进行阐述。...
周勋初著；笠原祥士郎译2015 年出版178 页ISBN：9787305158384
韩非子是中国战国时期著名的哲学家、法家学说集大成者、散文家。他创立的法家学说，为中国第一个统一专制的中央集权制国家的诞生提供了理论依据。而他“千里之堤，毁于蚁穴”“胜而不骄，败而不怨”之说，也已成为...
国家人口和计划生育委员会编2008 年出版172 页ISBN：9787802027718
本书站在统筹解决人口问题的高度，联系我国人口和计划生育工作的实际，从十个方面如科学发展观、流动人口管理与服务、利益导向、提高出生人口素质等深刻解读了党的十七大精神。...
费英勤，杜敏主编2003 年出版170 页ISBN：7213025813
本书从大学生学习十六大精神和“三个代表”重要思想的视角出发，并充分结合大学生的思想实际和所关心的现实问题，对“三个代表”重要思想进行系统深入的阐述。...
张龙杰主编2003 年出版114 页ISBN：7562427968
学生性健康教育教师家长读本，从配合学校对学生进行性健康教育的角度出发，结合教师和家长的实际和心理特点，讲述了性意识、性心理、性生理、性观念、性道德、性健康保健及疾病预防等方面的内容。...
李翠翠著；金开诚编2011 年出版246 页ISBN：9787546349749
中国古代的法律形式很多，不象现代法律只有法、法规、条例等少数几种。古代法律形式总结起来有如下几种：刑、法、律、令、典、式、格、诏、诰、科、比、例。在一个朝代，经常有几种法律形式同时使用，组成该朝代的...
孙晓玲，李屏锦主编2017 年出版244 页ISBN：9787551125857
在当代作家中，孙犁是发表书信最多的人之一。出于职业习惯，他对专业作家，也对业余作者，来稿必读，有信必复，循循善诱，诲人不倦，不失时机地扶植文学新人，直到晚年仍坚持不渝，难能可贵。这是值得人们永久记念的......
