中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编2016 年出版99 页ISBN：9787518407828
本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第四分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，主要介绍我国新食品原料和新食品是如何审批和监管等的。全书共8个问题，包括我国是如何审批新食品资源的，我国是如何公告新食品资....
陈文涛著2014 年出版244 页ISBN：9787511849786
本书以《中华人民共和国安全生产法》为主线，以劳动法、职业病防治法、生产安全事故报告和调查处理条例等相关法律法规为基点，结合国内安全生产领域工作实际，将职业健康安全卫生法律法规知识与劳动者常见的职业...
《中华人民共和国食品安全法实施条例》编写组编2009 年出版25 页ISBN：9787802165373
本单行本全文收入《中华人民共和国食品安全法实施条例》。该实施条例与《中华人民共和国食品安全法》配套使用，为保证公众食品安全、消费者放心消费提供了法律武器。...
马长路，付丽，童斌主编2014 年出版296 页ISBN：9787511616906
本书将食品质量安全管理与企业相关认证的实际需要相结合，符合企业对于食品专业学生食品质量安全岗位复合型人才的需求，主要内容包括：食品质量安全管理与认证基本概念、食品生产许可证（QS）申办的技能、食品安全管...
王俭著2010 年出版319 页ISBN：9787502036911
本书主要内容包括：煤矿通风及其逻辑系统，通风网络基础解算，通风分析与图形，矿井通风分析计算，自然通风与火灾通风，煤矿通风安全逻辑系统，矿井通风安全监测数据跟踪分析，通风安全监控与应急预案编制，矿井通风......
黄昆仑，许文涛2013 年出版223 页ISBN：7030372703
本书分为国内、国外2篇，共计21例食品安全案例。其中国内篇收录了11例典型食品安全案件、国外篇收录了10例具有代表性的食品安全案件。主要内容包括：致病微生物导致的食品安全事件、重金属污染导致的食品安全...
蔡健，李延辉主编2010 年出版328 页ISBN：9787502629854
本书主要系统地阐述了食品质量安全管理中的理论、方法、法规、标准及管理体系，重点介绍了认识食品质量与安全、食品质量管理、质量管理的数学方法、食品质量法规与标准、食品良好操作规范（GMP）、食品卫生标准...
国家食品药品监督管理局2009 年出版375 页ISBN：9787506740234
本书是由国家食品药品监督管理局组织编写，全书集中展现了改革开放30年，特别是近10年来食品药品监管主要工作与突出成果。
