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功能食品学
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刘静波,林松毅主编2008 年出版209 页ISBN:7122019888
本书介绍了功能食品化学概念、定义、功效成分的分类与测定等内容。
牵引供电、水电安全
北京铁路局编2002 年出版138 页ISBN:711304591X
路侧安全设计指南
高海龙,李长城等编著2008 年出版173 页ISBN:7114070578
食品工厂设计
王如福主编2008 年出版323 页ISBN:9787501931194
食品包装技术
章建浩,王审,孙蓉芳主编(南京农业大学食品科技学院)2008 年出版349 页ISBN:9787501931156
食品化学
刘树兴,吴少雄主编2008 年出版236 页ISBN:7502627715
本书介绍食品化学基本知识,包括各种营养物质、色素、有毒有害物质的基本特性、分析方法等内容。
电力安全知识试题
王复兴等主编;电力职业技能鉴定公用类试题库编委会编1996 年出版99 页ISBN:7111049322
安全与防护
化学工业部人事教育司,化学工业部教育培训中心组织编写1997 年出版226 页ISBN:7502519548
信息安全技术教程
荆继武主编2007 年出版288 页ISBN:9787811095340
信息安全导论
王丽娜主编2008 年出版369 页ISBN:9787307064331
本书旨在全面介绍信息安全的理论与技术,主要内容包括信息安全概述、对称密码、网络安全等。