彭珊珊,朱定和主编2011 年出版220 页ISBN:9787501979424
本书以模块、项目的形式编写,介绍了有关食品法规与标准的基础知识与体系,主要包括食品质量安全及法规、标准的地位与作用,法规、标准与市场经济和食品质量安全的相互关系等内容。...
胡江碧等编2006 年出版153 页ISBN:7114059663
本书是由施工安全管理机构、安全检查表和审查技术条款组成的施工安全管理保证体系,也是审查指南的实施文本。
陈世铭,薛政国主编2004 年出版460 页ISBN:750255386X
本书通过对不同疾病的介绍,进而讲述应服何种药,以及每种药的作用、注意事项、不良反应等内容。
张国治主编2005 年出版392 页ISBN:7502571752
本书介绍了油炸食品发展过程和前景,油炸及油炸食品的概念和油炸基本理论、种类、原辅料、生产工艺和油炸机辅助设备、质量控制、油烟气及废油的回收利用。...