张慜，李春丽编著2011 年出版416 页ISBN：9787506472210
本书介绍了生鲜食品保藏业的现状和发展趋势，并对生鲜食品加工前的保鲜技术以及生鲜食品速冻加工、干燥加工、非热杀菌、包装等主要加工保藏新技术理论及应用进行了分类阐述。...
刘远生主编2011 年出版302 页ISBN：9787115248879
本书内容包括：概述，网络设备的安全与应用，网络操作系统安全，网络访问控制，密码学简介，数据加密与数字签名技术与应用，应用软件安全与应用，网络病毒、防火墙、黑客攻击、网络扫描、网络监听、入侵检测技术与应......
何维达等著2011 年出版226 页ISBN：9787513001854
本书重点评价了我国纺织产业、煤炭产业和建材产业的经济安全度，在此基础上提出了衰退产业退书及其调整升级政策，为政府和企业提供客观依据。...
冯锡仲主编2010 年出版221 页ISBN：9787506660983
本书主要是围绕百姓生活中关心的粮油质量和卫生状况，结合最新粮油质量标准进行编写，分为基础知识、产品质量（包括大米、小麦粉、大豆油，以及主要杂粮以及原粮等）、卫生与安全、选购和鉴别、饮食与营养、储藏与保...
田立勤编著2011 年出版216 页ISBN：9787115250179
本书内容包括：网络的可靠性、网络的可维护性、网络的可用性、网络访问的可控性、数据的机密性、数据的完整性、用户身份的可鉴别性、用户的不可抵赖性、用户行为的可信性，九个方面的内容。...
陈卫红，陈镜琼，史廷明等编著2006 年出版583 页ISBN：7502574107
本书介绍了生产场所可能存在的各种职业有害因素、检测、常见的毒物、粉尘、物理性危害和特点、职业安全管理体系以及事故分析和保护措施。...
（美）（J.舒姆）（John Shum）主编；钱辉等编译2000 年出版115 页ISBN：7900044809
