煤炭工业职业技能鉴定指导中心组织编审2011 年出版276 页ISBN：9787502037703
本书以安全仪器检测工国家职业标准为依据，分别介绍了中级、高级安全仪器检测工职业技能考核鉴定的知识和技能方面的要求。内容包括职业道德、专业基础知识、安全监控仪器安装、安全监控仪器维护、安全监控仪...
郝林主编2012 年出版320 页ISBN：9787503866760
本教材适用于适用于食品类专业公共课，着重讲述生物技术及食品生物技术的基本理论、基本知识及在食品工业中的应用。本书可作为农林院校、综合大学、师范院校等相关专业本科学生的教材及参考书，也可作为食品行...
宋大成编2012 年出版251 页ISBN：9787502039875
本书主要讲述了标准化建设中的7个方面问题，学习并准确理解国际安全生产标准化标准，我国标准化标准的不足及改进，标准化标准的落实，标准化标准语句术语的不严谨等。...
胡爱军，郑捷主编2013 年出版264 页ISBN：9787122159304
本书在简要介绍食品超声技术的理论基础上，结合大量具体实例，重点阐述超声波技术在食品科技及产业各方面的应用，具体包括超声技术在乳化、陈化、分散、凝聚、沉降、脱气、消泡、扩散、喷雾、分馏、粉碎、细化、...
华明川编著2012 年出版292 页ISBN：9787502255015
本书简介核电站的工作原理、保障其正常运行和预防各种事故的系统及设施，阐明了防范放射性物质外泄的各种安全保障措施。同时也叙述了采用先进的第三代、第四代核电站可以杜绝大量放射性物质向环境释放的灾难...
高海燕；曾洁编2017 年出版358 页ISBN：7122302830
本书主要介绍了一些食品行业的机械与设备，包括焙烤焙烤食品机械设备、肉制品机械设备、乳制品机械设备、罐头机械设备、果汁机械设备、果酒酿造设备、果蔬干制设备、糖果巧克力加工设备、制冷设备等，内容涉及...
赵立勇，刘金叶主编2006 年出版326 页ISBN：7530841807
本书结合护理管理与实践，吸收了先进的学术思想和管理经验，护理管理在提高工作质量方面得到了充分的体现，为临床护理管理者提供了可以借鉴及参考的经验。...
祖因希，祖建国主编2005 年出版404 页ISBN：7502566996
本书介绍了油品、液化石油气和压缩天然气的理化特性，汽车加油加气站的建设布局的规定以及专用储存设备等。
