赖新元主编2011 年出版631 页ISBN：9787560176680
本书是宣传、贯彻国家有关安全的法律法规和方针政策，实施安全防范教育，提高师生安全意识和防范能力，及时排除不安全隐患，防止事故发生，确保学校师生人身安全和公共财产不受损失，为学生的健康成长和素质教育的实.....
王可山，赵剑锋，王芳著2010 年出版170 页ISBN：9787504736437
本书从生产方面、经营方面、消费方面分别对农产品质量安全保障机制发生作用的客观环境进行了理论分析、问卷调研和实证研究。
屠康，贺稚非主编2015 年出版209 页ISBN：9787109200593
本教材1至3课阐述英语食品科技论文的特点、翻译技巧和一般写作方法；其余各课内容有食品工业发展现状、市场与展望、食品发酵工程、食品化学和营养、农产品贮藏和加工等，课文和阅读材料选自国外原版资料。教材...
严泽湘主编2013 年出版283 页ISBN：9787122168528
本书系统介绍了50种瓜果的营养成分、药用功能及保健食品加工技术，资料翔实、内容丰富、工艺成熟，可操作性和实用性很强，适合家庭主妇、食品加工行业的专业户和生产厂家使用，亦可作为大专院校相关专业师生教学参...
曾洁，刘本国主编2013 年出版331 页ISBN：9787122165039
本书主要介绍苹果、香蕉、柑橘、葡萄、菠萝、瓜子、板栗、核桃等水果和干果的加工特性，以及果脯、蜜枣、果丹皮、水果脆片等小食品的生产工艺、注意事项、操作要点、质量控制、原料配方和所用添加剂以及添加...
刘炳涛主编2011 年出版204 页ISBN：9787510204296
本书是公民安全防范系列之一，以案例为引导，对时下常见的、多发的以未成年人为侵害对象的违法犯罪手段分门别类的做了总结和评述，并提出了防范对策。具有较高的实用性。...
宋红，吴建军，岳俊梅等编著2008 年出版247 页ISBN：7113090176
本书内容包括：计算机安全的基础知识、计算机实体及硬件安全、计算机软件安全、操作系统安全、密码安全、数据库安全、计算机病毒技术等。...
刘伟，王丹主编2008 年出版345 页ISBN：9787564601294
本书论述了安全经济学的基本理论、研究方法和实际应用，主要内容包括：绪论，安全经济学的基本理论，安全经济评价方法，安全度定量化及安全经济学指标，事故经济损失估算，事故非价值因素的损失评价技术，安全投资分......
