阚海斌，彭杰，王启春著2014 年出版233 页ISBN：9787030403735
本书主要介绍布尔函数的一些基本的定义和性质，以及它在流密码中的具体应用。刻画布尔函数抵抗近年来出现的针对流密码及分组密码的代数攻击和快速代数攻击等攻击手段的能力。并通过总结作者和课题组在这一领...
叶清主编；黄高峰，严博，付伟副主编2014 年出版292 页ISBN：9787307129825
本书从网络安全的基本理论和技术出发，深入浅出、循序渐进地讲述网络安全原理密切相关的知识内容，本书共分为9章，涉及网络安全体系结构、网络安全通信协议、网络身份认证技术、网络典型服务安全及技术防范、网...
幼狮文化编写2012 年出版125 页ISBN：9787534267178
当孩子进入幼儿园，远离了爸爸妈妈的视线时，爸爸妈妈一定想到告诉孩子很多关于安全、礼仪习惯或自我保护方面的知识，拥有美好人生。本书主题都是通过故事来讲述的。...
林军著2011 年出版165 页ISBN：9787114089404
本书针对当前桥梁工程支架施工过程中存在的安全技术管理等问题，分四大章节全面、透彻阐述了桥梁工程施工中支架的分类、支架施工的设计计算、支架施工管理及支架检查验收等施工安全技术措施，并紧密结合各种支...
周建新主编；焦凌霞副主编2011 年出版167 页ISBN：9787122115126
本教材分为上下两篇，上篇主要介绍了微生物学基础实验，作为进行食品微生物检验的基础，包括显微镜技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术等；下篇以国家最新的食品安全标准为准，安排了相应的细菌...
蒋军成，郭振龙编著2004 年出版292 页ISBN：7502549803
本书介绍了安全评价的目的、意义及其重要性、安全评价的基本原理、评价模型的建立与特点，各种定性评价方法和定量评价方法等。
谢笔钧主编；徐汉生等编著2004 年出版582 页ISBN：7030120108
本书系统地论述了食品化学的基本知识，在第一版基础上增加了本科的内容。在阐明食品成分的化学和生物化学的基础上，着重讨论了其结构对食品加工和储藏过程中各种变化的影响，结合食品的储藏加工，就如何提高食品的...
江省蓉等著2015 年出版447 页ISBN：9787535786685
本书带你完整了解51种保健成分的作用模式、及97种热门保健食品的健康摄取、购买门道。涵盖了养顏美容、关节养护、基础营养补充、对抗老化、提升免疫力、护眼、防癌、重要器官养护、调节荷尔蒙、促进肠道蠕...
（美）莎丽·斯坦福·克劳斯著；段卓毅，黄成发，李炜等译2012 年出版356 页ISBN：9787516501313
本书涉及了航空安全的各个方面，通过翔实的案例，帮助我们认识了解飞机安全的各个环节。
郭亚军，宋建华，李莉，董慧慧编著2013 年出版291 页ISBN：9787302313007
本书系统地介绍了信息安全的基本原理和基本技术。为了让读者充分理解每一章节内容以及它们之间的联系，每一章附有本章导读，并用大量的事例帮助读者理解重点知识和难点知识。...
